焼きそば研究Ⅱ

焼きそば研究IIは2006年度に入学したばかりの理科2・3類20組による焼きそばの模擬店です。先日行われた新フェス(全都新入生歓迎フェスティバル)では準おいしかったで賞を受けたクラスがさらに研究を重ねおいしい焼きそばを提供します。

値段:200円
場所:ちょうじゃ 4
(場所は当日、パンフレットで詳しい位置をご確認ください。)

クラスの各班長のみなさんにお話を伺いました。

―おいしさの秘訣は何ですか?(to 調理班班長)

調理はじめに痛い失敗を味わったことと、それからのみんなの頑張りです。

―食品調達で苦労する点はありますか?(to 食材班班長)

調理班がきちんとしたレシピを作ってくれたので、楽に仕事ができました。

―どんな装飾を心がけたか教えてください。(to 装飾班班長)

Simple is the best.
ということで、見やすさ・分かりやすさに重きをおいています。

―お客さんたちに一言どうぞ。(to 店長)

絶えず研鑽を重ねました。味ではどこにも負けない自信があります!

初々しい(?)一年生たちが協力してつくる焼きそばを是非ご賞味ください。

新フェスでの集合写真

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